随着现代人对于生活品质的要求不断提升，厨房烹饪环境的改善也迫在眉睫。厨房不再烟熏火燎，厨房不再油烟满屋……尽管爆炒的饮食习惯无法完全被替代，但更安全、更干净的烹饪解决方案也是人们渴望的终极目标。杜绝明火，是有效改善烹饪环境的可行办法之一，也是九阳IH技术能给用户带来的体验。

　　所谓IH(induction heating：感应加热)是电磁感应原理为基本原理的热源。其加热过程是通过电磁场直接作用于被加热导体，使导体直接发热，其加热效率可达90%以上，大大高于传统的加热方式。同时运用电磁感应加热技术与传统的煤、油、气以及使用电热管的用电设备相比，在环境保护、使用寿命、安全性能等方面都具有独特优势。

　　在4月20日的2013中国家电博览会上，九阳将旗下全新一代的IH系列厨房家电产品展现在了公众面前。亲临现场的观众见证了IH新品带来的使用体验，而当时没有亲临的朋友也不会错过精彩。万维家电网在第一时间，拿到了九阳全新IH系列厨房家电产品——九阳IH压力煲，为您逐一呈现试用体验。