这里是老子的故乡,得天独厚历史传承;这里是中国最美酒厂,徽酒文化万里飘香。 7月28日,安徽高炉酒厂建厂65周年活动在我省高炉古镇隆重发布。徽酒集团董事长、总裁林劲峰、副总裁程剑等公司中高层领导和全国各地经销商代表走进中国最美酒厂,感受高炉酿酒历史,品味高炉美酒醇香。据悉,该酒厂未来还将建一座徽酒历史文化博物馆。
翻开历史的篇章,千年古镇高炉,自古与酒结缘,上溯先秦,下至当今,古镇历史与美酒传奇共衍共生,美酒因古镇而载史,古镇因美酒而扬名。从老子炼丹酿酒,到“汉三杰闻香下马”;从曹操古镇屯兵到高炉十三坊名噪江淮,一路走来,弥漫浓浓酒香。
1949年,伴随着共和国的成立,安徽省第一家国营酒厂—安徽高炉酒厂正式成立;2009年9月,高炉酒厂完成改制,历时两年的升级打造,在保留传统酿造历史文化的基础上,融古汇今,让传统更传统,让现代更现代,既体现出高炉酒厂源起远古、道法自然的流派风格,更融汇现代艺术,升华酿造空间!2014年,高炉酒厂终以 “最美酒厂”的姿态欢迎八方来客!
在65周年活动发布会上,徽酒集团副总裁程剑向与会嘉宾介绍了高炉酒厂建厂65周年全景活动规划,并隆重发布了“建厂65周年纪念酒”。据悉,该纪念酒为65度,包装设计的艺术大师亲手打造,纪念酒限量发售。
董事长林劲峰在发布会上着重介绍了酒厂改制后的发展状况,并预判白酒行业寒冬尚未完全到来,但依然对公司未来发展前景信心满满。随后,他隆重宣布启动高炉酒厂 “最美酒厂万人游”活动,并与参会嘉宾共同首游“最美酒厂”。
小桥、流水,粉墙,黛瓦……简直就像进了皖南水乡。美轮美奂的酒厂新貌给参会嘉宾留下了难忘的记忆,古典与现代、东方与西方、动与静、明与暗的交融,移步换景之间,可以感受2000年酿酒文明的深厚积淀。
为了打造中国最美酒厂,高炉酒厂从去年开始,便按照5A级旅游景区建设标准,为该酒厂设计了一套 “最美妆容”。 “此次大型改造工程,总称为H9工程,整个工程依照徽派建筑风格进行建设,将酒厂的文化底蕴融入到一草一木中。 ”据林劲峰介绍,H是徽字的第一个拼音字母,9是至尊,酒九谐音,“所以,我们的目标是打造一个中国最美的酒厂,在这个酒厂中,每一个角度都是一幅画。 ”
据介绍,此次改造提升项目,分三期建设。其中,一期工程包括景观综合区、传统酿酒作坊、包装车间等,目前已基本竣工。二期工程将在涡河湿地美景中复原一座最古老的酿酒车间,并建起一座占地5000亩的有机农业生态园。“其边上就是酒厂近万亩的原粮基地,游客们可以站在高处俯视风吹麦浪的美景。 ”据林劲峰介绍,二期工程还包括高炉历史博物馆和徽酒竞技场,“未来,游客们可以在此地现场观摩酿酒比武的盛况。 ”而徽酒历史文化博物馆将在三期工程中现身,“最美酒厂也将完整地呈现在游客眼前。 ”
为什么一个酒厂要花如此大的代价打造最美酒厂?林劲峰的回答只有一句话,“美好的环境才能出美酒! ”回归,是白酒行业间的一个趋势,回归自然、回归品质,高炉酒厂现在已经在酝酿回归,从企业的生产环境、原料、工艺、质量回归到传统之中去,“我们所做的一切,就是为了给老百姓捧上最棒最优质的美酒。 ”